こちらのレシピで約20枚のクッキーが作れます
作り方
ボウルに塩、小麦粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜます。バターを鍋で溶かします。黒砂糖と白砂糖の両方を全量加え、塊がなくなるまで合わせます。卵、卵黄、バニラエッセンスを加えてかき混ぜます。この生地を、塩、小麦粉、ベーキングパウダーを混ぜた最初のボウルに入れ、生地全体がなめらかになるまでかき混ぜます。チョコチップ大にカットしたTINE® Brunost™を加えてかき混ぜます。生地を30分~1時間ほど冷まします。
生地を20等分します。1つずつ丸めて少し平らにします。生地はオーブンの中で若干広がります。隙間を十分に空けて並べてください。
165℃で15分~20分ほど焼きます。