新鮮なリンゴと甘しょっぱいキャラメルチーズで、いつものカップケーキをもっと楽しくアレンジしました。
作り方
水とフレーバーを混ぜ、沸騰させてから冷まします。
バターと粉砂糖をミキサーのフラットビーターで混ぜ合わせます。
卵を1個ずつ加えます。
バターと粉砂糖のミックスに水/フレーバーを加えます。粉の材料を全て混ぜ合わせ、バターミックスに混ぜます。
角切りにしたリンゴとTINE® Brunost™を加えて混ぜます。
生地をマフィン型に入れます。オーブンやマフィンの数にもよりますが、180℃できつね色になるまで約10分焼きます。焼き上がったら、冷まします。
クリームチーズトッピング：
バターと粉砂糖をミキサーのフラットビーターで混ぜます。クリームチーズを加え、なめらかになるまで長くとも1分混ぜます。
冷めたマフィンの上にクリームチーズトッピングを絞ります。お好みでデコレーションを加えてください。
ちょっとひと工夫： おろし器で削ったTINE® Brunost™を添えたり、TINE® Brunost™を中に詰めたりしてもおいしくお召し上がりいただけます。
